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コーヒー

コーヒーバナナシェイク(Coffee Banana Shake)

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アイスコーヒーを使ったひんやり冷たいコーヒーバナナシェイクです。夏の暑い日などに最適です。

 

コーヒーバナナシェイクの作り方

材料

  • 深入りのアイスコーヒー・・・・・100cc
  • グラニュー糖・・・・・10g
  • 氷・・・・・適量
  • バナナ・・・・・1本
  • バニラアイスクリーム・・・・・100g

作り方

  1. 深煎りのコーヒーを淹れます。
  2. グラニュー糖を溶かし冷凍庫で凍らない程度に冷やします。
  3. コーヒーを冷やしてる間にバナナを一口大にスライスします。
  4. コーヒーが冷えたら、ミキサーにコーヒー、バナナ、バニラアイスクリームをミキサーにかけます。
  5. よく混ざったら、氷の入ったグラスに注ぎ完成です。

 

コーヒーバナナシェイクとは

とてもひんやりとしていてバナナ1本が入ったまろやかな優しい味わいが特徴です。食欲がない日などにも軽い食事にもなりますので夏の暑い日におすすめです。コーヒーを冷やすときは、淹れたてのコーヒーを一気に冷やすとコーヒーの香りと味わいが引き立つので冷凍庫で冷やすのがポイントです。また、ラム酒などを入れ甘味や風味を少量加えると大人の味になります。

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