コーヒー豆知識
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コーヒー農園を視察しました『アチェ州タケンゴン地区』
インドネシアのスマトラ島北部に位置する、アチェ州タケンゴン地区へコーヒー農園の視察に行きました。  …
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『ワイルド・コピルアック』とはコピルアックの王様です
今回の出張でインドネシア産コーヒー豆の取引先を訪問した際、世界一高いコーヒーとして知られている、コピルアックの…
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最高級コーヒー誕生か？『ツバメの巣コーヒー』
高級中華料理などで使用される『ツバメの巣』は聞いたことがある方も多いと思われますが、そんなツバメの巣を使ったコ…
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なるほど・納得 著名人が語った『コーヒー名言集』
世界的に有名な音楽家や小説家の方々が愛したコーヒー。 数多く生み出された名作の隣には、いつもコーヒーがあったの…
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全国的にコーヒー値上げ合戦が始まるかもしれない！？
今月から国内大手コーヒー製造販売会社２社が、家庭用レギュラーコーヒーの価格を最大２５％の値上げを発表しました。…
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近年注目を集め続けているコーヒー『パナマ・ゲイシャ』とは？
近年注目を集め続けているコーヒー豆があります。 その名前は『パナマ・ゲイシャ』です。 パナマ・ゲ…
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世界の美しすぎるコーヒーショップ厳選２０店舗
01. 『Kronotrop』 イスタンブール 2. 『Screaming Beans』 アムス…
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2014年：世界のコーヒーランキング発表
2014年6月に世界のコーヒーランキングが、米農務省（USDA）から発表されました。 ※数値につきましては、半…
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コーヒーと仮眠の合わせ技『コーヒーナップ』が凄く効率的
寝不足が続き、会社での昼休みや休憩時間に仮眠をとったり、眠気覚ましにコーヒーを飲む事があると思いますが、この仮…
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妊婦でも安心 カフェインレスコーヒー（デカフェ）とは？
コーヒーに含まれているカフェインは人に様々な効果をもたらしてくれます。 しかし、妊娠している方や胃腸の調子が悪…