アーモンドリキュールを少し加えたコーヒーは大人の味です。苦さと甘さがバランスよく合わさり、お酒も入っているので、眠れない夜におすすめのコーヒーです。

コーヒーアマレットの作り方

材料

• コーヒー・・・・・150cc
• グラニュー糖・・・・・5g
• ホワイトラム・・・・・10cc
• アーモンドリキュール・・・・・10cc
• 泡立てた牛乳・・・・・10g
• ココアパウダー・・・・・少々

作り方

1. カップにコーヒーを注ぎ、グラニュー糖を入れよくかき混ぜます。
2. そこにホワイトラムとアーモンドリキュールを加えて、さらによくかき混ぜます。
3. 泡立てた牛乳をコーヒーに浮かべます。
4. 最後にココアパウダーをふりかけます。

コーヒーアマレットとは

アーモンドのほのかな香りと風味が漂うコーヒーです。アーモンドにはカルシウムやビタミンB2がたっぷり含まれているので、少し疲れを感じたときやリフレッシュしたいときに飲むのに最適です。